La Unión Vegetariana Española nos invitó a comer una paella vegetariana en el Mas del Pinar, en el parque natural de la Font Roja de Alcoi. Unos 52 comensales disfrutaron de este plato tan típico cocinado con leña y del modo más artesanal.

Agradecemos a los integrantes de la UVE esta maravillosa experiencia y les mandamos un cariñoso saludo, recordando que nos volveremos a ver en el próximo encuentro vegetariano el año que viene.